bio oolong thee kopen

Biologische oolong thee kopen

Oolong thee is wat minder bekend dan zwarte en groene thee wat erg jammer is want oolong thee is erg lekker. Thee wordt onderverdeeld in de verschillende soorten aan de hand van de verwerking van de thee na de pluk. Met name de mate van oxidatie is erg bepalend voor de indeling. Een thee kan niet geoxideerd zijn zoals bij groene thee of volledig geoxideerd zijn zoals bij zwarte thee. Een oolong is deels geoxideerd. Oxidatie is een proces waarbij onder invloed van zuurstof en enzymen de polyfenolen in de thee worden omgezet in theaflavine en thearubigine. Dit zorgt voor een verandering van smaak. Hoewel een oolong tussen een groene en zwarte thee in zit wat oxidatiegraad is de smaak heel eigen. Hieronder staan onze oolong theeën op een rij. Een biologische oolong thee is vrij van pesticiden en er wordt geen kunstmest gebruikt bij de teelt.

  • dung ti oolong theeDe Theepot

    Dung Ti, bio

    Vanaf: 1,70
  • golden rose oolong de theepotDe Theepot

    Golden Rose, bio

    Vanaf: 0,90
  • milky oolong

    Milky Oolong Thailand, bio

    Vanaf: 1,25
  • minami sayaka oolong thee

    Minami Sayaka Oolong, Kamairi Cha, Bio

    24,95
  • oolong theeDe Theepot

    Oolong, bio

    Vanaf: 0,75
  • sticky rice oolong

    Sticky Rice Oolong, bio

    Vanaf: 1,50